LA BARRA DE AMORES
TAPAS
- Croquetas de chorizo ibérico de bellota (4 uds)
- Croquetas de Torta del Casar (4 uds)
- Berenjenas en tempura con miel de caña
- Pellizcos de queso crujiente con confitura de tomate
- Bikini de crema de queso trufado y jamón ibérico braseado
- Rollitos Thai con secreto ibérico de bellota (3 uds)
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- Flauta amores 5 cereales de jamón ibérico, foie y mango
- Empanadillas amores de ternera extremeña de retinto (2 uds)
- Ensaladilla amores con grissini
- Brochetas de pollo en tempura (2 uds)
- Marinera amores con anchoa del cantábrico
- Jamón ibérico de bellota con pan de cristal y tomate
- Jamón ibérico
- Tabla de ibéricos
- ½ Lomo ibérico de bellota
- ½ Torta del Casar (300 gr.) con foccacia aromatizada
- ½ de queso curado extremeño
La Torta del Casar de “Amores a primera vista” es de 7Q´s De Quessery, marca amparada por la “Denominación de Origen Torta del Casar” y los productos ibéricos son de La Dehesa de Extremadura.
MINI PIZZAS AMORES
- Jamón ibérico (Queso, jamón ibérico y huevo de codorniz)
- Torta del casar (Torta del Casar con toque de miel de jara)
- Barbacoa (Queso, carne y toque de salsa de barbacoa)
- Sobrasada Ibérica de bellota (Queso, toque de miel de jara y sobrasada)
- Secreto ibérico de bellota (Queso y secreto)
AMORCITOS
- Hamburguesita de ternera extremeña con cebolla caramelizada y huevo de codorniz
- Hamburguesita de atún rojo con mayonesa japonesa amores con wasabi
- Pollo con marinado cítrico
- Pepito“LOVERS”(Solomillo de ternera extremeña con mantequilla aromatizada)
- Secreto ibérico de bellota con miel y orégano
- Presa ibérica de bellota a la brasa
- Pluma ibérica de bellota a la brasa
Nota: Todos los amorcitos podrán ir acompañados de cebolla caramelizada o salsa de Torta del Casar
TOSTAS
- Jamón ibérico
- Salchichón ibérico de bellota
- Chorizo ibérico de bellota
- Lomo ibérico de bellota
- Sobrasada ibérica de bellota con miel de Jara
- Ventresca con tomate y aceite de albahaca
- Secreto ibérico de bellota con Torta del Casar
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